KAHRAMANMARAÅž
GENEL BİLGİLER
Yüzölçümü:14.327 km²
Nüfus: 1.002.384 (2000)
İl Trafik No: 46
Doğu Akdenizde bulunan Kahramanmaraş, dondurması ile ünlü bir ildir. Kahramanmaraş, mağraları Eshab-ı Keyf Külliyesi, yaylaları ile önemli bir turizm potansiyeline sahiptir.
İLÇELER
KahramanmaraÅŸ ilinin ilçeleri; AfÅŸin, Andıran, ÇaÄŸlayancerit, Ekinözü, Elbistan, Göksun, Nurhak, Pazarcık ve TürkoÄŸlu’dur.
Müzeler
Kahramanmaraş Müzesi ,
Adres: Azerbaycan Bul. YeniÅŸehir Sok. No: 43 - KahramanmaraÅŸ
Tel: (344) 223 44 87
Kaleler
KahramanmaraÅŸ Kalesi
Kentin ortasında, yığma bir tepe üzerinde bulunan kale Hitit, Roma ve Osmanlı dönemlerinde kullanılmış ve çeşitli devirlerde onarımlar görmüştür.
Hurman Kalesi
AfÅŸin’in Marabız köyünde Hurman çayının kuzeyindeki sarp kaya üstündedir. Yapım tarihi kesin olarak bilinmemektedir. Ancak tekniÄŸinden Bizans döneminde inÅŸa edildiÄŸi sanılmaktadır. İçinde su ve yiyecek depoları, asker barınakları, kilise vardır.
Köprüler
Ceyhan Köprüsü
Eski Kahramanmaraş - Göksun yolunda, Ceyhan Irmağı üzerindeki köprünün 16. yy.da yapıldığı sanılmaktadır.
Camiler ve Külliyeler
TaÅŸ Medrese
Kahramanmaraş Ulu Cami yanında bulunan Taş Medrese, Dulkadirli Alâüddevle Beyin kızı adına yaptırılmıştır.
KahramanmaraÅŸ Ulu Cami
Ekmekçi Mahallesinde bulunan camideki kitabede Sultan Kansu Gavri zamanında Dulkadirli Alâüddevle tarafından kurulduğu yazılıdır. Ahşap çatısı ve ahşap sütunları ile, 11. yy. ahşap cami örneklerinin özelliğini taşımaktadır.
Hatuniye Cami
Kurtuluş Mahallesinde bulunan cami 1519 yılında yapılmıştır.
Elbistan Ulu Cami
Osmanlılar tarafından 16. yy.da yaptırılmıştır.
Eshab-ı Kehf Külliyesi
(Yedi Uyurlar) AfÅŸin’in 8 km. batısında yüksek bir sırt üstündeki yapılar topluluÄŸu 12. yy.dan kalmıştır. Cami, Kervansaray, Ribat ve planları belirlenemeyen birçok küçük yapıdan oluÅŸmaktadır.
MaÄŸaralar
Eshab-ı Keyf Mağrası
AfÅŸin ilçesindedir. Roma’lı yedi gencin 200 yıllık uykudan sonra uyandıklarına inanılan maÄŸaradır.
Döngel Mağarası
Kahramanmaraş-Kayseri yolu üzerendedir. Şehir merkezine uzaklığı 57. km dir. Mağara çevresi prehistorik devirde iskan edilmiştir. Döngel Mağarasının içerisinden Döngel Çayı büyük bir çağlayan yaparak akmaktadır. Yanında ayrıca Gençlik Spor İl Müdürlüğü kampı bulunmaktadır.
Bulut Deliği Mağarası
Pazarcık ilçesinin güneybatısında bulunan Bulut Deliği Mağarası gelişimini tamamlamış fosil bir mağaradır. İçeride son derece güzel sarkıt, dikit ve sütun damlataşları vardır.
NE YENİR
KahramanmaraÅŸ’ta kültürel deÄŸerlerin bir öğesi de yemek ve tatlılardır. Kış için tarhana, bulgur, döğme, niÅŸasta hazırlanır ve biber, patlıcan, kabak, bamya ve fasulye gibi yiyecekler kurutularak saklanır.
Tarhana, eşkili çorba, döğmeli mercimekli çorba, yoğurtlu döğmeli çorba, Maraş paçası gibi çorbalar; simit köftesi, kısır köftesi, içli köfte, sömelek köfte, suluyağlı köfte, eşkili köfte, yoğurtlu köfte, yavan köfte, eşkili aya köftesi gibi köfte çeşitleri; keşk aşı (döğme aşı), Maraş pilavı, tavuklu pilav, peynirli ve çökelekli börek, bayram çöreği gibi pilav ve börekler yöreye özgü yemeklerdir.
Tatlı olarak ünlü Maraş dondurmasını unutmamak gerekir. Fıstık ezmesi, un sucuğu, pestil sucuğu, hapısa yörenin bilinen diğer tatlılarıdır.
NE ALINIR
AÄŸaç oyma tekniÄŸi ile yapılmış eÅŸyalar, dövülerek iÅŸlenmiÅŸ bakır malzemeler, sim ve sırma iÅŸleri, yemeni adı verilen deriden yapılmış geleneksel ayakkabılar ve postallar KahramanmaraÅŸ’tan alınabilecek özgün hediyelik eÅŸyalardır. Yine ünlü KahramanmaraÅŸ kırmızı biberi, tarhanası, fıstık ezmesi, un sucuÄŸu ve pestil sucuÄŸu, büyük emek verilerek elde yapılan bakır iÅŸleri KahramanmaraÅŸ’ta yapılacak alışveriÅŸlerde alınması tavsiye edilecek mamullerdendir.
Osmanlı Döneminden kalan büyük Kapalı Çarşı, Mazmanlar Çarşısı, Demirciler Çarşısı, Bakırcılar Çarşısı ile Yer altı Çarşısı, Çinili Çarşı ve çeşitli pasajlar bu alışverişlerin yapılabileceği yerlerdir.
YAPMADAN DÖNME
Eshab-ı Kehf, Döngel Mağarası ve Kahramanmaraş Kalesini görmeden,
Kahraman Maraş dövme dondurması yemeden,
Tarhanasını tatmadan,
Sim sırma, ağaç oyma, el işi bakır eşyalar ile kırmızıbiber, tarhana almadan,
Kahraman Maraş postalı ve yemenisi giymeden
…Dönmeyin.
turizm.gov.tr den alıntı yapılarak düzenlenmiştir

